Ein außergewöhnliches Erlebnis erwartet Sie in diesem prestigeträchtigen historischen Bauwerk aus dem 18. Jahrhundert, das unter Ludwig XV. errichtet wurde und zunächst als Generalkrankenhaus diente, bevor es zu neuem Leben erweckt wurde. Schon bei Ihrer Ankunft werden Sie von der Größe des Gebäudes überwältigt sein: ein großer quadratischer Innenhof, eine luxuriöse, lichtdurchflutete Halle, beeindruckende Deckenhöhen. Sie werden es sogar lieben, sich hier wie in einem Labyrinth aus blauem Stein und eleganten Dekorationen zu verlieren. Ihnen stehen die unglaublichsten Zimmer und Suiten zur Verfügung, die zu diesem Anlass mit Rosenblättern bedeckt sind, Bars, Restaurants, ein Nachtclub und das Sahnehäubchen auf dem Kuchen: Ein Wellnessbereich mit einem monumentalen, inselblauen Pool unter wunderschönen Gewölben, Sauna, Dampfbad unter einem Sternenhimmel und wer möchte kann sich eine entspannenden Massage im Kerzenlicht gönnen, natürlich zu zweit.
Ihr romantisches Abendessen in der ebenso majestätischen Galerie Brasserie de Tradition beginnt mit einem Amuse-Bouche von Foie Gras und Portweinreduktion. Es folgt eine Reihe von edlen Gerichten, wie marinierter Lachs mit Rote Beete und frischen Kräutern, Geflügeltournedos mit grünem Spargel und schließlich eine Farandole von süßen Leckereien sowie der erhabene Mac’inlove. Die perfekten Zutaten für ein wahrlich magisches und romantisches Wochenende im nordfranzösischen Valenciennes.